HottoMottoから季節の商品が発売されました!
買ってきたのは『海鮮天とじ丼』
ほっともっとの海鮮天丼を毎年購入するのですが、いつも美味しいんですよね。
さて今回の「海鮮天とじ丼」は、天ぷらを卵でとじてあるようです。
天ぷらを卵でとじるって…個人的にはなじみがないのですが、地域によってはメジャーなんでしょうか。
いろいろな具材が楽しめる美味しい丼でした
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米が見えないくらいに天ぷらがたくさんで、ボリュームのありそうな見た目です。
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いただきま〜す!
食べてみると…卵とじなので、天ぷらの衣はしっとりです。
その衣に、卵と甘めのタレがからんで美味しい。
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エビとホタテです。
エビはやや小ぶりですが、身がしっかりとしています。ホタテが入ってると海鮮天丼って感じがしますね。
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お魚は鰆みたいです。
魚の旨味が感じられて、美味しかったです。
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こちらのレンコンは周りがしっとりで、中はシャキシャキの食感が楽しい。
ほかにはイカやスナップエンドウも入っていて、食べ応えがあります。
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七味が付いているのが個人的に嬉しい。
甘めの味付けですし、天丼ってのは最後の方にちょっと飽きますからね。
ごちそうさまでした。
サクサクの天丼も美味しいですが、卵とじってのも有りですね!