【松屋】さばの味噌煮定食をテイクアウトしてきました！

連休中に食べすぎて、ちょっと食欲が落ちている。

そんな時にちょうどいい定食が松屋から出ました。

なんと！
「さばの味噌煮定食」です。

松屋って、ガッツリ系のイメージがあるので意外ですよね。

サバの味噌煮定食は、町の定食屋さんに負けない完成度でした

最初に買ってきた定食の情報を整理しておきます。

入れ物はいつものですが、ビジュアルが松屋っぽくない。

大きめのサバの上に、味噌やショウガがのっています。

つぶつぶしているのは、もろみ味噌を使っているからだと思います。
もろみ味噌っていうと、キュウリと一緒に食べるイメージですよね。

食べてみると、松屋らしく、ご飯が進む味付けです。
サバも脂が乗っていて、とても美味しい。

またショウガがよく効いていて、生臭さを消してくれています。

お新香が箸休めにピッタリ。

松屋でサバの味噌煮？と思いましたが、その辺の定食屋さんより美味しいかもしれません。

「定番メニュー化」してほしいなー。